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Velouté de courge au curry

Velouté de courge au curry

Ingrédients :   1Kg Courge musquée 20cl Lait de coco 2 cac Curry Sel Facultatif : beurre ou matière grasse   Préparation :   Préparer la courge. Eplucher la courge et couper la courge en dés. Faire revenir les dés 5 minutes dans une poêle avec un haut...